JET / Jeunesse Emploi Tourisme
Provence Tourisme invite les collégiens d’une dizaine de collèges des Bouches-du-Rhône à jouer dans la cour des grands, pour découvrir de l’intérieur, les métiers du secteur touristique.
Sensibiliser les jeunes aux métiers de l’hôtellerie-restauration
Créées en 2017, les journées Jeunesse Emploi Tourisme sont une initiative originale de Provence Tourisme, en partenariat avec la Direction de l’Education du Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, qui permet de sensibiliser la jeune génération aux métiers, carrières et opportunités de la filière de l’hôtellerie-restauration.
Des journées en immersion
Durant trois journées, près de 200 collégiens découvrent le fonctionnement d’un établissement hôtelier au cours d’ateliers immersifs dans les hôtels partenaires du territoire. Tour à tour, dans la peau d’un réceptionniste, chef cuisinier, employé du service d’étage ou du service en salle, les collégiens vont connaître les arcanes de ces métiers en tension et particulièrement éprouvés par la crise sanitaire.
Quels sont les objectifs des JET ?
- Contribuer à une meilleure connaissance du secteur professionnel du tourisme par les collégiens et membres des équipes pédagogiques ;
- Créer des relations entre le monde éducatif et le monde économique ;
- Informer sur la diversité des formations, des métiers et des parcours ;
- Valoriser les métiers en tension, principalement ceux de l’hôtellerie et de la restauration.
