Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence, convie résidents comme touristes à porter un nouveau regard sur le port de Marseille en goûtant aux joies de L’Appel du large. 

C’est sur la Digue Sainte-Marie, plus communément connue sous le nom de la Digue du large que chacun pourra apprécier ce lieu nouvellement ouvert au public avec une programmation éclectique.

Le fil rouge événementiel va conjuguer tous les horizons et s’ancrer dans l’histoire d’un port méditerranéen avec pour thématiques principales : la gastronomie et la mise en lumière des produits locaux ; des traditions avec des traversées en bateau ou encore la pétanque et enfin, la transmission avec des visites contées sur le patrimoine maritime ou culturel.

Au sein de cette programmation des pique-niques seront organisés, à l’heure du déjeuner, sur la digue. Une billetterie sera ouverte sur le site mpgastronomie.fr comprenant les transferts en navette maritime et la réservation d’une box. L’offre sera complétée sur place par des vignerons, des brasseurs et des glaciers.

Cet appel à candidature a pour objet de sélectionner des vignerons, des brasseurs et des artisans glaciers (exerçant leur activité sur le territoire départemental et métropolitain).

DATE LIMITE DE RÉPONSE : JEUDI 3 AOUT 2023 A 9H00

Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence, convie résidents comme touristes à porter un nouveau regard sur le port de Marseille en goûtant aux joies de L’Appel du large. 

C’est sur la Digue Sainte-Marie, plus communément connue sous le nom de la Digue du large que chacun pourra apprécier ce lieu nouvellement ouvert au public avec une programmation éclectique.

Le fil rouge événementiel va conjuguer tous les horizons et s’ancrer dans l’histoire d’un port méditerranéen avec pour thématiques principales : la gastronomie et la mise en lumière des produits locaux ; des traditions avec des traversées en bateau ou encore la pétanque et enfin, la transmission avec des visites contées sur le patrimoine maritime ou culturel.

Au sein de cette programmation des pique-niques seront organisés, à l’heure du déjeuner, sur la digue. Une billetterie sera ouverte sur le site mpgastronomie.fr comprenant les transferts en navette maritime et la réservation d’une box. L’offre sera complétée sur place par des vignerons, des brasseurs et des glaciers.

Cet appel à candidature a pour objet de sélectionner des cuisiniers (exerçant leur activité sur le territoire départemental et métropolitain) qui prépareront des paniers pique-niques (boxes) comprenant à minima une entrée, un plat et un dessert.
Les boxes seront vendus en amont de chaque date (jusqu’à 48h avant) au prix de trente euros TTC.
Les candidats sélectionnés préciseront le ou les dates sur lesquelles ils pourront intervenir.
4 à 8 candidats seront sélectionnés (possibilité de propositions « à 4 mains »).

DATE LIMITE DE RÉPONSE : VENDREDI 28 JUILLET 2023 A 9H00