La Vallée de la Gastronomie

La Vallée de la Gastronomie

Paysages gastronomiques

Pilotée par Provence Tourisme, cette nouvelle destination touristique est le fruit d’un collectif d’acteurs institutionnels. Aux côtés du collectif Sud, composé de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, Vaucluse Provence Attractivité et Avignon Tourisme, s’allient les CRT des Régions Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes pour une structuration et une promotion de la destination auprès de la clientèle internationale.

À travers cette grande destination gourmande d’envergure internationale, de la Bourgogne à la Provence, via les vallées de la Saône et du Rhône, l’ambition est de proposer une sélection d’expériences gourmandes et remarquables en répondant à la quête d’authenticité des voyageurs d’aujourd’hui. Du nord au sud, de la visite des domaines viticoles de Bourgogne à la dégustation des saveurs authentiques du calisson en passant par la découverte du secret de la truffe, le visiteur s’ouvre à un large choix de rencontres avec des hommes et des femmes passionnés qui cultivent, élaborent, cuisinent les trésors de la gastronomie française.

Valérie CARBONNE

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