Les petits plats dans les grands

Les petits plats dans les grands

MPG2019, Année de la gastronomie en Provence, promet une année gourmande et festive sur notre territoire

MPG2019, Année de la gastronomie en Provence, promet une année gourmande et festive sur notre territoire. À l’initiative du Département des Bouches-du-Rhône, la destination célèbrera ses milles saveurs et ses acteurs, chefs, producteurs, artisans de bouche, vignerons, agriculteurs.

Tous détiennent les produits et les recettes du terroir, un savoir emblématique de la Provence. Celle qui sublime les traditions locales, qui colore les marchés et qui innove sans cesse pour réinventer le goût des bonnes choses, des moments de partage et de convivialité.

La gastronomie est un formidable levier d’attractivité touristique pour les visiteurs, comme pour les résidents qui se proclament à 80% intéressés par la découverte gastronomique lors de leurs séjours.

Après la culture en 2013 et 2018, le sport en 2017, le Département et Provence Tourisme porteront les valeurs du goût tout au long de l’année 2019. Grand événements festifs et populaires, cooking shows, pique-niques gourmands, installations végétales, potagers urbains… autant de projets ambitieux et inventifs seront programmés aux quatre coins du département.

À noter, l’événement MPG2019, est parrainé par le chef trois étoiles au guide Michelin Gérald Passédat (Le Petit Nice - Marseille). Un retour aux sources, au développement durable, aux circuits courts, à la filière agricole locale, à la « cuisine du peu », tout cela sera sublimé à l’échelle nationale par les hommes et les femmes du terroir. La Provence réunit tous les ingrédients pour séduire !

Lina TORNARE

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